Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit

Ihre Aufgaben
Als Chef de Partie tragen Sie wesentlich zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste des Gasthaus SEEBLICK bei. Der Aufgabenberich beinhaltet u.a.:

• Mise en Place
• sorgfältige Verarbeitung unserer frischen, hochwertigen Zutaten auf dem vorgegebenen Niveau
• Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lehrlinge
• Einbringen von Ideen und Verbesserungsvorschlägen
• Einhaltung HACCP als Selbstverständnis

Ihr Profil

• Fachlich
• abgeschlossene Koch-Ausbildung
• gute Deutschkenntnisse
• Persönlich
• Sie sind teamfähig und engagiert
• Sie arbeiten genau und selbständig
• Sie sind bereit, weiter zu lernen
• Sie übernehmen Verantwortung in Ihrem Bereich
• Sie teilen unsere Begeisterung für hochwertige Produkte

Wir bieten Ihnen

• sehr gutes Betriebsklima
• übertarifliche Bezahlung (14 Gehälter/Jahr)
• Ganzjahresvertrag
• 5-Tage-Woche
• digitale Zeiterfassung
• Anwesenheitsverpflegung
• Unterkunft bei Bedarf
• freie Nutzung der Hotel-Infrastruktur
• Mondi-Akademie: Seminare mit Top-Trainern aus der Branche
• ermäßigten Urlaub in anderen Hotels und Ferienclubs